Este sencillo forma parte de su octavo álbum de estudio, Mystical Magical Rhythmical Radical Ride, a lanzarse el 23 de junio. Este nuevo material marca el regreso de Jason a la música pop, trabajando con el productor Martin Terefe (Coldplay, Train, Mike Posner).
En un video casi tan dulce como la canción, Jason nos transporta a otra época. Dirigido por Jaime Valdueza, el vídeo de “Pancakes & Butter” presenta a Jason y a sus músicos en un programa de televisión de los 70, brindándonos una actuación surrealista y mágica.
Para los fans que deseen escuchar la nueva música en vivo, Jason Mraz anunció una gira con el mismo nombre que se prolongará desde mediados de julio hasta mediados de agosto. En este tour, el artista contará con colaboradores de toda la vida como los Grooveline Horns de Austin (Texas), el grupo de rock-folk Raining Jane y la guitarrista Molly Miller. La gira concluirá el 17 de agosto con una actuación única por parte de Mraz y su banda con la emblemática New York Pops dirigida por el director musical Steven Reineke. El concierto que se llevará a cabo en el Forest Hills Stadium de Queens, Nueva York, presentará a Mraz interpretando selecciones de sus dos décadas de carrera arregladas para una orquesta sinfónica.